Avui esta recepta va dedicada a algú que aprecio moltíssim i que des de fa un temps se troba de viatge a la Índia. I mentre esperem la seua tornada, aquí li deixo això per si té gana. Cesc, torna prontet que Tarragona te troba a faltar ;)
*
Des de Lleida i gràcies al Blog de cuina de la Dolors, arriba esta recepta, amb la que podeu sorpendre als vostres convidats. Fàcil i ràpida de fer, fins i tot per als que no cuinen molt.
*
Ingredients:
- tomatetes Cherry
- sucre
- semilles de sèsam
- palets de pinxos
Nota per a celíacs: ingredients totalment aptes.
Elaboració:
- Insertem una tomateta a cada pinxo.
- Preparem un caramel líquid amb el sucre i molt poqueta aigua.
- Quan el caramel estigue al seu punt de doradet, s'aparta de la calor.
- Se passen les tomatetes pel caramel i després pel sèsam.
- Se deixa refredar.
Nota: per presentar-ho a la taula, i perquè se mantinguen de peu, se pot utilitzar una copa plena de sal grossa o pedretes de colors, i s'inserten els pinxos dins d'este suport.
Bon profit!
Recepta extreta del "Blog de cuina" de la Dolors
*
*
13 comentarios:
Una idea molt bona per a un aperitiu de Festa major :)
Que idea más chic. Salud!!!!
Gemma: o dissabte la nit o dijous...
Olles: per un sopar original queda molt bé.
Moltissimes gràcies per la dedicació i sobretot per mostrar-me aquest menjar! a la Índia no en tenim d'això! ja ho saps tu! jeje i saps que jo t'aprecio més! :) una abraçada bajoqueta!
qué original! llàstima de no haver-la vist abans per fer-la demà que tenim 17 convidats a dinar a casa!
Una recepta molt simpàtica, preparada per una mongeteta molt maca i dedicada a algú que també aprecio molt :-))
Aquests chupa chups segur que triomfaran... molt originals...
Salut!!!
ooh, que preciós!! petons.
Cesc: torna que aquí se menja millor :) Molts besets!
Deric: apunta-te-la per la pròxima, i segur que triomfaràs.
Assumpta: ai ai que me surten los colors :)
Eva: ja m'estan demanant que los faigue de nou.
La cuina vermella: preciós és lo que feu al vostre blog, sou uns artistes!
Jo tinc un nen de 1,85m ;) a casa que segur li encantaran! Una besada!
M´ha encantat!!!! fàcil i segur que aquests chupa chups són cosa bona
Quina idea més original!! :) M'apunto la idea! :)
La quinta: jolin que alt jeje. ja mos contaràs si ho proves.
Maria José: jo tinc a tota la família encantada amb esta recepta.
Mercè: fes-la fes-la :)
Publicar un comentario