Formatge

*

Foto cedida de l'arxiu reusenc de viatges a Holanda,

que s'encarrega de vigilar la nostra Assumpta

*

Després d'un èxit amb les truites que m'han enviat, i que demà penjaré, la pròxima proposta a "Todos cocinamos sin gluten" és:

*

RECEPTES AMB FORMATGE SENSE GLUTEN

*

Hi ha de temps fins al 15 de maig.

*

Les instruccions per poder participar ----> aquí

*

Petit apunt sobre la foto: La foto correspon a uns formatges que es venen durant una fira que es fa a Holanda, concretament a Alkmaar. I l'apunt futbolero (que jo prescindiria d'ell, però m'han amenaçat de mort i ho he de posar), és que l'equip d'AZ Alkmaar és lo que entrena Van Gal i que segons diuen pot arribar a ser campió de la Lliga holandesa. D'això ja ens informarà la persona que me està pressionant ara mateix :)

*

Truites, truites, truites

*

Després d'un discret èxit amb los POSTRES SENSE GLUTEN, este mes s'ha triat un tema que qualsevol persona segur que tindrà més d'una recepta.

*

Espero rebre'n moltes.

*

Teniu fins al 16 d'abril. Animeu-vos!

*

Les instruccions de com participar ----> aquí

*

Més propostes culinàries

He creado un blog de recopilatorio de recetas sin gluten. En un primer momento pensé que podríamos participar gente que cocinamos sin gluten normalmente. Pero luego pensé que podría participar todo el mundo. Sabiendo un poco las cosas que podemos comer o no, todo el mundo puede cocinar recetas que sean aptas para nosotros. Y de esta manera también daremos a conocer más la enfermedad.

Todos cocinamos sin gluten

Si estáis interesados/as en participar, deciros que cada mes vamos a tocar un tema. Este mes es el caso de los postres típicos. Poco a poco iré poniendo en el blog, páginas dónde expliquen un poco la manera de cocinar sin gluten. Y si hay algún problema siempre podeis preguntarme a mi a cualquier persona que corre por el blog. Quizás esta vez no se os ocurre nada, pero más adelante igual encontrais interesante participar.

Algunas de las páginas dónde podeis encontrar información:

Cuidados básicos para la elaboración de menús sin gluten (facilitado gracias al esfuerzo de Marisa, una gran cocinera)

Associació de Celíacs de Catalunya

FACE - Federación de Asociaciones de celíacos de España

Va animaros a participar y hacer el recopilatorio más interesantes con ideas de todos.