Des de fa uns mesos que estem experimentant en diferents masses de pa. Aconseguir pa sense gluten és tota una odisea. I avui ha sigut lo no va más, ja que ho hem fet en la meua superpanificadora que vaig demanar per Nadal. Se pot fer pa normal i també ve amb uns estris per fer baguettes petitetes. En un primer moment no sabia per on començar i no entenia les instruccions. Però ha vingut bajoqueto i m'ha ajudat a fer lo primer pas. Així que avui per dinar hem tingut pa acabat de fer, calentat i tobet. Ha sortit una mica boterut però de gust estava molt bo. Millorarem la recepta i segur que en uns mesos serem uns experts. Així que esta panificadora entra al món dels trastets de bajoqueta.
17 comentarios:
apa quin regal més xulo que t'ha cagat el tió, eh??
Quins pans més xulos: volem molt sovint entrades sobre pa, val?
una abraçada!
Tinc GANA!!
Senyora, si us plau, que seria tan amable de donar-me una llesqueta d'aquest pa tan maco? :-))
Per cert... estic malament, eh? jajaja
A la màquina he llegit "Home bread bajoqueta" :-))
uapalà! quin peaço regal!
La cuina vermella: ara cada dos o tres dies receptes noves de pa :)
Assumpta: ja te'n portaré un dia, no te poses nerviosa ;)
jajaja baguette!! no bajoqueta.
Deric: no va ser sorpresa però a mi me va fer una il·lusió increïble, i després de provar lo pa que surt me l'ha quedo segur :)
Ostres! Jo també me'n volia comprar una.
Ja ens diràs com va.
a peu coix: no m'arrepenteixo gens, avui per sopar he tornat a provar lo pa i estava molt molt bo. Al forn queda una mica més sec.
Hola!
He arribat al teu blog saltant de blog en blog. Jo fa temps que tinc una panificadora moulinex i li estic treient molt de profit.
Espero que la disfrutis.
Un salut!
http://petiteboulangerie.blogspot.com
Eva: impressionant el teu blog i els teus pans. L'afegeixo a la llista dels que visito, segur que em donaràs molt bones idees :)
Apa, que maca es la panificadora, felicitats!
A veure si algun dia em compre una, que a casa es menja molt de pa i em vindria molt bé ^^
Alexia: en lo meu cas no tinc cap lloc on comprar pa del dia, com a mínim ara lo dia que tindré ganes podré fer-me'n i menjar-lo ben calentet :)
Oh! oh! oh! txica quina xulada! deuries alimentar a base de bé el tió! Ara mateix ho afegim a la nostra carta als reis mags :)
Una besada i que la disfrutis!
Luculus: vaig amenaçar al tió en que me'l comprés jeje.
La disfrutaré jo i més gent que a menjar pa acabat, ni que sigue sense gluten s'apunta tothom.
Pobre tió! me l'imagino acollonit en veure lo garrot :D
Ara que no ens llegeix ningú, els reis ens en porten una igualeta: han deixat un paquet embolicat, però hi ha un llibre d'instruccions i un de receptes molt sospitós a la taula de la cuina, i el meu marit ha sortit escopetejat a buscar farina de força ;)
Una abraçada quintera
Luculus: jajaja en ciutats diferents estarem barallant-mos per fer lo pa més bo del mon :)
Llàstima que no podrem compartir receptes, però idees sí.
deus estar molt enfeinada fent pa, no?
Deric: no te penses, la màquina ho fa tot quasi és una passada :)
Ara mentre estic fent una magnifica truita de verdures per dinar, s'està coent un pa que sortirà just a l'hora de seure'ns a taula :)
Publicar un comentario